タワンデーンジャーマンブリュワリーの着想のきっかけとなった、Paulanerのレストランに行ってみました

Paulaner（パウラーナー）というビール銘柄をご存じでしょうか。お飲みになった事がある方も多いと思いますが、Paulaner（パウラーナー）社は、ドイツのバイエルン州ミュンヘンの伝統的な正統派ビールの専門醸造所であり、大変有名な銘柄です。タイでも、多くの西欧料理店やパブで取り扱われており、たまにイタリア料理店等で、Paulanerのビールを飲みますが、今回はシーナカリンにある、Paulaner Garden Restaurantに行ってみましたので、お伝えしたいと思います。

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タワンデーンジャーマンブリュワリーの着想のきっかけとなった、Paulaner
Paulaner Garden Restaurantの場所・行き方
Paulaner Garden Restaurantの店の雰囲気
Paulaner Garden Restaurantのメニュー・オーダーした料理
まとめ

タワンデーンジャーマンブリュワリーの着想のきっかけとなった、Paulaner

過去の記事で、タワンデーンジャーマンブリュワリーの創業者であり、最高経営責任者のスポット・ティーラワタナチャイ氏が記した書籍について書きましたが、

www.jjplatoo.com

その書籍の中で、以下の様に述べてます。ティーラワタナチャイ氏は、タワンデーンジャーマンブリュワリーを創業する前に（タワンデーンジャーマンブリュワリーの創業は1999年）、バンコクのスクンビット通りのソイ24にあった、Paulanerの店で、店内で醸造した本格的なドイツ生ビールを飲む機会があり、普段は、ビールを飲むのは好きでない氏でしたが、本格的なドイツ生ビールを飲んだのは、Paulanerの店が初めてであり、非常に美味しく感じた為、しばしば、Paulanerの店に通うようになるのですが、如何せん、ビールも料理も非常に高い価格であったという事と、料理は西洋料理のみで、タイ料理は提供されてなかったので、本格的ドイツ生ビールが飲めて、タイ料理、イサーン料理も食べれる手頃な価格の店がもしあったら、大変ウケるのではないかと考え、タワンデーンジャーマンブリュワリーの事業に着手することになったとのこと。2007年頃まで、該当のスクンビット通りのソイ24にあったPaulanerの店は営業してたみたいで、その後、ノンタブリーでPaulaner Garden Restaurantを開業したみたいですが、現在は閉業しており、現在は、シーナカリンでPaulaner Garden Restaurantが営業してることを知り、行ってみる事にした訳です。

Paulaner Garden Restaurantの場所・行き方

場所はBTSウドムスック駅の辺りから、のびているウドムスック通りを真っ直ぐ進み、 Chaloem Phrakiat Ratchakan Thi 9 通りに入り、Chaloem Phrakiat Ratchakan Thi 9 通り沿いにある、トップスマーケットのウドムスック店の脇道に入って、少し行った所にあります。

Paulaner-thailandのサイトにも地図が載ってます。

www.paulaner-thailand.com

公共の交通機関を利用して行く場合、BTSやバスでBTSウドムスック駅まで行き、その後、歩いてウドムスック通りのソイ3付近のソンテウ乗り場まで行きます。

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行先にワットタクラム（วัดตะกล่ำ）と書いてあるソンテウ(8バーツ)に乗ります。
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ซีคอน （シーコン）と書いてあるソンテウは、シーコンスクエア行きで、Chaloem Phrakiat Ratchakan Thi 9 通りまで行かず、途中で左折してしまうので、乗らないように気を付けてください。

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トップスマーケットのウドムスック店の前でソンテウを降りて、
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すぐ脇のソイ9に入ります。
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少し歩くと小さなロータリーがあり、右側に進むとお店の看板があり、
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看板を過ぎて少し歩くと、お店に着きます。

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Paulaner Garden Restaurantの店の雰囲気

大きめの邸宅をレストランに改装した感じかなあ？

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日没後の様子です。

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店の向かい側は倉庫があり、生ビールの樽がたくさん置いてありました。
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店内は壁に絵が描かれて、小ざっぱりした感じです。
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Paulaner Garden Restaurantのメニュー・オーダーした料理

メニューの一部です。生ビールは、Munchner HellとHefe-Weissbierの2種類だけでした。
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やはり、ドイツビールにはソーセージということで、Thuennger Sausageというメニューをオーダーしてみました。個人的には、まあまあまかな～
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Seafood Flade というピザをオーダーしました。非常に薄くて、さっぱりとして美味しかったです。
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Garden Saladというサラダメニュー。バルサミコ酢だけの味付けですが、何故か想像以上に味が良かったです。
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ビールは瓶ビールがプロモーション中で勧められたのですが、生ビールを飲みたかったので、1杯目はMunchner Hell 0.5Lを頂きました。普通にイイ感じ！！
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2杯目は、Hefe-Weissbier 0.5Lを頂きました。Hefe-Weissbierは、Paulanerの主力商品とのことですが、凄く口当たりが良くて、美味しいじゃないですか！！もう1杯といきたいところですが、最近めっきりお酒に弱くなったので、止めときました～～。いや、Hefe-Weissbierは、かなりイイ感じです！！
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