タイスキの老舗の一つ、1960年創業のイアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）バンコクピンクラオ本店

バンコクでタイスキといえば、メジャーなMKやコカレストラン、もしくはヤワラートなどにある、その他の老舗で食べることが多いと思います。今回は、セントラルワールドに支店も入ってるのでご存じの方も多いかもしれませんが、1960年創業のイアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）という、タイスキの本店に行ってきましたので紹介いたします。

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イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）の歴史
イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店の場所・行き方
イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店の雰囲気
イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店のメニュー
イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店でオーダーした料理
イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店のまとめ

イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）の歴史

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1960年に、バンコクのサームヨートで創業し、しばらくしてからヤワラートに移転した後、現在本店があるピンクラオ橋の近くに、1973年に移転して今日に至り、現在はバンコクと他県に複数の店舗があります。

イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店の場所・行き方

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カオサン通り・王宮側からピンクラオ橋を渡った、少し先にあります。

ピンクラオ橋のバス停から歩いてすぐの場所にありますので、バンコク中心部からバスで行く場合は、79番・507番・511番などのバスを利用して行けます。

また、若干歩くことになりますが、チャオプラヤーエクスプレスでピンクラオ船着き場まで行き、歩いて行くことも出来ます。

イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店の雰囲気

店の入り口にภัตตาคารเอี่ยวไถ่と書いてあり、ภัตตาคารは、料亭・いいレストランという意味なので、店内もちょっとゴージャスな感じです。

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イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店のメニュー

タイスキや鍋系料理だけでなく、タイ中華の各種メニューが豊富にあります。

北京ダックも売りみたいです。

フカヒレメニューもあります。

デザートも結構種類が多くあります。

イアウタイ（เอี่ยวไถ่・EARW THAI）本店でオーダーした料理

タイスキのシーフードセット（野菜込み）をオーダーしました。老舗の店によくある、タレ漬け込み系です。

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少し物足らないのでバミーもオーダーしました。
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実際食べてみると、魚の身がかなり新鮮で美味しく感じたので、追加で野菜とともに魚の身を追加オーダーしました。因みに、シーフードセットの魚はปลาเก๋า (プラーガウ / はた)とのことでした。
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少し体調を崩してたのでたくさんは食べれない感じだったのですが、せっかくなので別の料理もオーダーしてみました。

แฮ่กึ้นทอด(Deep-Fried Shrimp Rolls)をオーダーしました。エビのすり身を揚げたもので、めっちゃいい味してます。因みに、ทอด(トート)はタイ語で揚げるという意味ですが、แฮ่กึ้น(ヘークン)とは中国語の該当料理名みたいです。

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興味をそそられたので、ผัดหมี่ซั่ว(Stir-fried Egg Noodle in Chaozhou Style/Aka Long Life Noodle)、パットミースゥアというメニューもオーダーしました。ผัด(パット)はタイ語で炒めるですが、หมี่ซั่ว(ミースゥア)というのはหมี่(ミー)は麺の意味で、ซั่ว(スゥア)はその昔中国人が長持ちさせる為に製麺した後干した麺を指しており、麺の種類名とのことです。Chaozhouは、大勢のタイ華僑の出身地潮州の事ですから、棒訳すると潮州風炒めスゥア麺って感じですかね。で、肝心の味の方ですが、初めて食べた感じで、ごま油が使われてるかと思うんですが、非常に美味しかったです！
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